Bahan-bahan:
* 3 bungkus agar-agar putih * 250 gr gula pasir
* 6 gelas air * 5 butir telur * 200 gr gula halus
* 75 gr tepung terigu * ½ kaleng susu kental manis
* 2 sdm coklat bubuk *Mentega untuk mengoles
Cara Membuat:
* AGAR-AGAR, gula pasir dan air direbus sampai mendidih dan tercampur, lalu diangkat.
* Telur dipisahkan kuning dan putihnya, lalu kuning telur dikocok dengan gula halus sampai kental. Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan aduk sampai rata.
* Coklat bubuk diayak lalu campurkan pada seperlima bagian adona tadi. Sementara loyang dioleh mentega hingga rata. Kemudan masukkan adonan yang kuning kemudian yang coklat. Jika suka buatlah seperti marmer degan cara ambil garpu lalu diputar-putarkan pada adonan tersebut.
* Bakar dioven dengan panas sedng selama setengah ja. Puding ini baru bisa dipotong setelah benar-benar dingin.
* Telur dipisahkan kuning dan putihnya, lalu kuning telur dikocok dengan gula halus sampai kental. Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan aduk sampai rata.
* Coklat bubuk diayak lalu campurkan pada seperlima bagian adona tadi. Sementara loyang dioleh mentega hingga rata. Kemudan masukkan adonan yang kuning kemudian yang coklat. Jika suka buatlah seperti marmer degan cara ambil garpu lalu diputar-putarkan pada adonan tersebut.
* Bakar dioven dengan panas sedng selama setengah ja. Puding ini baru bisa dipotong setelah benar-benar dingin.
No comments:
Post a Comment