Resep Asam Ikan Nila

Hai semuanya hari ini aku bakal ngasih resep nih.. yups kebetulan tadi siang aku habis masak asam ikan nila ni, jadi aku mau berbagi resep sama kalian semua.. resepnya gampang bget kok. Mudah banget bagi kalian yang baru belajar masak. Yang perlu kalian siapkan bahan-bahanya cukup mudah didapat kok.

Bahan-bahan

*Ikan nila  *Bawang merah dan bawang putih 

*Kunyit *Jahe dan Kemiri  *Ketumbar

*Daun jeruk dan Cabe merah *Serai *Lengkuas

*Belimbing wuluh / Asam jawa / Jeruk Nipis 

*Tomat *Garam ,Gula, Penyedap rasa dan Air secukupnya

Cara memasak:

1. Bersihkan ikan nila lalu potong menjadi 2 bagian
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar cabe merah, Asam jawa dan daun jeruk ke dalam blender dan beri air secukupnya. Lalu blender hingga halus.
3. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan kedalam wajan yang telah disiapkan, lalu tumis bumbu hinga tercium aroma wangi.
4. Setelah bumbu di tumis masukan ikan nila yang sudah dibersihakn, lalu berikan air sesuai keinginan. 
5. Selanjutnya masukkan gula, garam dan penyedap rasa ke dalam masakan. Rasa bisa disesuaikan sama kalian sendiri, kalo aku sih lebih suka yang terasa asin hehe.
6. Diamkan hingga mendidih, jangan lupa diaduk ya.
7. Selamat menikmati dan mencoba